حكايات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حكايات

للاسره والمجتمع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

عزيزى الزائر قد تحتاج إلى التسجيل له صلاحيات ليست موجوده للضيف العادى مثل صوره خاصه للشخصيات رسائل خاصه مراسلة الزملاء المسجلين الأشتراك بالمجموعات الخاصة وغيرها لن يستغرق تسجيلك سوى دقائق معدوده ننصحك بالتسجيل لكى تفيد وتستفيد ومن يرغب فى الاشراف يرسل رساله للأداره ارجو ان تقضومعنا وقت ممتع ومفيد


 

 الفراخ المشوية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وردة الحرمين
عضو نشط
عضو نشط



عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 11/12/2009

الفراخ المشوية Empty
مُساهمةموضوع: الفراخ المشوية   الفراخ المشوية Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 5:28 am

اهلا بيكو النهاردة هقول لكو على فكرة جديدة
هى ازاى اعمل فراخ مشويةجميلة جدا
الاول بتغسلى الفرخة كويس بالملح والدقيق وبعدين تنقعيها خمس دقايق فى ماء بالخل والليمون وبعدين تغسليها كويس وتصفيها وتجهزى التتبيلة عبارة عن بصلة كبيرة مبشورة وفص توم مدقوق ناعم وعصير ليمونةومعلقة خل ومعاهم توابل عبارة عن ملعقتين صغيرين ملح نص ملعقة فلفل اسود ونص ملعقة بهارات ونص ملعقة زعتر جاف ونص ملعقة زنجبيل وبشر جوزة الطيب و(يكون دايما عندى فى بطرمان مجموعة توابل مطحونة مع بعض قلب الحبهان وقرفة وحبة البركة وقرنفل ) باخد منهم حوالى نص معلقة صغيرة وبقلب كل دة مع البصلوالتوم ومعاهم كوب زبادى وبجيب الفرخة وبحاول اشرح اللحم من تحت الجلد واحط التتبيلة بين اللحم والجلد وعلى الجلد من برةعلى الاقل ساعتان فى التلاجة والافضل انها تبات فى التتبيلةوبعدين تدخليها الفرن علىالشبكة وتحتها صينية بحيث تنزل فيها الدهون و كمان تحطى فيها فحمة مدخنة بعد ما تتشوى الفرخة لمدة ساعة الا ربع وبالهنا والشفا ياريت اللى تجربها تقول لى رايها اية
الفراخ المشوية Icon_flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عالم
عضو هايل
عضو هايل
عالم


عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 09/12/2009

الفراخ المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفراخ المشوية   الفراخ المشوية Icon_minitimeالجمعة مارس 19, 2010 6:11 pm

تسلم ايدك اكيد هجربها cherry
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفراخ المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكايات :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: