التبوله

غني بالالياف والفيتامين C. يحتوي على الcarotenoids.

القيمة الغذائية للشخص الواحد
الطاقة(وحدة حرارية) 200
الكوليسترول(ملغ) خالية
المواد الدهنية (غ) 13
النشويات(غ) 18
البروتينات(غ) 4
الألياف الغذائية(غ) 6


ل5 أشخاص
مدة التحضير 30 دقيقة

المحتويات
1 رأس بصل صغير ،مفروم ناعم جدا
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهار حلو
1/2ملعقة صغيرة سماق

3 باقة بقدونس ، مفروم ناعم
5 رأس طماطم صغير مفروم ناعم
2 ملعقة طعام برغل ناعم
5 ملعقة طعام عصير حامض
5 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير
يفرك البصل بالسماق.

تخلط باقي الخضار والبرغل تدريجيا مع البصل .
يضاف عصير الحامض وزيت الزيتون.
يخلط المويج بهدوء.

تقدم باردة.

القيمة الغذائية للشخص الواحد
الطاقة(وحدة حرارية) 200
الكوليسترول(ملغ) خالية
المواد الدهنية (غ) 13
النشويات(غ) 18
البروتينات(غ) 4
الألياف الغذائية(غ) 6

تسلم ايدك

جميلة ومفيدة وعملتها وطعمها واووووووووو